Меню
  • Как замариновать лук — самые вкусные способы и простые  рецепты 
    А вы знаете, как замариновать лук, чтобы он получился сочным, ...
    - Читать далее -

О сайте

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Ведь именно они являются той изюминкой на торте, благодаря которой,  одно и тоже блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса.

Майонез и кетчуп, грибной и барбекю, сливочный и сырный, песто и гуакомоле, грузинские соусы, сладкие и ягодные, медовые и пряные - все это вы найдете у нас на сайте.

А еще мы  научим  вас готовить мягкий шашлык,  изумительно солить рыбу,  мариновать овощи, раскроем тайны и  секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда.

Новое на сайте

Соус Наршараб — что это такое и с чем его едят?
В  этой статье вы узнаете подробно о том, что такое соус наршараб, из чего его ...
Соус Релиш — что это такое, как его готовят и с чем его едят?
В этой статье поговорим о том, что такое соус релиш, что входит в его состав, ...
Соус Пассата — что это такое, как его готовят и с чем его едят?
В этой статье поговорим о том, что такое соус пассата, что входит в его состав, ...
Соус Камберленд — что это такое, с чем его едят и как его готовят?
В этой статье поговорим о том,  что такое соус Камберленд, поделимся историей его возникновения и ...
Острый крыжовенный соус к мясу — вкусно и просто
Острый соус из крыжовника придает необычный вкус субпродуктам, убирая их специфический привкус. Можно обжарить на ...
Домашняя окрошка на квасе — рецепт с курицей, яйцами и огурцами
Рецепт окрошки на квасе прост в приготовлении, но требует время на подготовку ингредиентов. Готовят ее ...
Свекольная заправка на зиму — рецепт приготовления с фото
Эта свекольная заправка на зиму, пожалуй, лучшее, что можно придумать для приготовления экспресс-борщей в зимний ...
Вкусный холодник со свеклой — рецепт приготовления с фото
Холодник со свеклой — легкое первое блюдо, которое очень популярно в жаркий период, поскольку подается ...
Салат слоеный «Нежность» с куриным филе, сыром и свежими огурцами
Приготовьте этот слоеный салат с курицей и сыром на праздничный стол или для гостей. Гарантируем удивите, ...
Как приготовить люля-кебаб из курицы — пошаговый рецепт с фото
Люля - кебаб из курицы получается не менее вкусным, чем из свинины или говядины. В ...
Кабачковая икра на зиму своими руками — простой рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра всегда получается вкуснее магазинной, а приготовить ее достаточно просто, берите наш пошаговый ...
Как замариновать кабачки как грибы на зиму — пошаговый рецепт с фото
Кабачки как грибы на зиму,  обязательно приготовьте их и порадуйте родных. Эта идеальная заготовка понравится ...

Азбука соусов

Смотреть еще
Что такое соусы — подробная классификация соусов и способов их применения
В этой статье мы рассмотрим подробнее, что такое соусы, как ...
Все про соус майонез — самые вкусные рецепты приготовления
Что такое соус майонез, история возникновения рецепта, что входит в ...
Как приготовить грузинский соус сацебели — лучшие рецепты
Соус сацебели - это очень вкусно.  В нашей статье вы ...
Красные соусы — основы приготовления и правила применения
В этой статье мы рассмотрим подробно, что такое красные соусы, ...
Шашлыки из баранины — рецепты пальчики оближешь
В этой статье мы собрали все про то, как приготовить ...
Как запекать картошку в углях — в фольге, без фольги и на мангале
Для тех, кто не знает всех тонкостей приготовления, как запекать ...
Как приготовить вкусный шашлык из печени — секреты шеф-повара
Шашлык из печени - это очень вкусно! Не пробовали? Тогда ...
Готовим шашлык из баклажанов на мангале — самые вкусные рецепты
А вы пробовали шашлык из баклажанов? Нет? Тогда обязательно приготовьте! ...

Фото - рецепты

О сайте "Вкусные соусы и маринады"

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Мы  раскроем тайны и секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда:

  1. В рубрике "Несладкие соусы" собраны самые популярные рецепты, как приготовить домашний майонез, острый соус к пельменям и мясу, соусы для макарон, соусы с томатной пастой, чесночный соус, сацибели, тар-тар, мексикансую сальсу, луковый соус   и многие другие .
  2. Рубрика "Приправы" расскажет о том, как готовится домашняя горчица ( русская, дижонская,  на рассоле), как приготовить  домашний хрен,  как сделать смесь прованских трав, какие специи подходят к рыбе, а какие к мясу  и многое другое.
  3. О том, как замариновать курицу, приготовить маринад для мяса или рыбы, вам  подскажет рубрика "Маринады"
  4. В рубрике "Заготовки на зиму"  мы собрали лучшие рецепты  соусов на зиму: домашний кетчуп, овощи в маринаде, томатный соус,  различные рецепты квашеных овощей, маринованные помидоры, салаты -ассорти на зиму и многое другое..
  5. "Сладкие соусы" - рубрика для любителей выпечки и десертов. Здесь вы найдете все про  соусы для мороженого, вафель, соусы для блинчиков и  сладких каш,  других десертов.
  6. Рубрика " Соленья" посвящена рецептам приготовления солений на зиму и не только: соленые огурцы, как солить рыбу, грибы,  и другие вкусности.
  7. "Пикник" - рубрика для любителей отдыха на природе. Здесь все о том, как мариновать мясо для шашлыка, какие соусы идеальны к шашлыку и барбекю, запеченным овощам и  другим блюдам на углях.
  8. "Азбука соусов" - общая обзорная рубрика о том, какие бывают соусы, история их возникновения,  с чем их можно есть, общие правила приготовления и хранения.

Готовьте домашние соусы и маринады  по нашим рецептам и приятного аппетита!!!