Меню
  • Как замариновать лук — самые вкусные способы и простые  рецепты 
    А вы знаете, как замариновать лук, чтобы он получился сочным, ...
    - Читать далее -

О сайте

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Ведь именно они являются той изюминкой на торте, благодаря которой,  одно и тоже блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса.

Майонез и кетчуп, грибной и барбекю, сливочный и сырный, песто и гуакомоле, грузинские соусы, сладкие и ягодные, медовые и пряные - все это вы найдете у нас на сайте.

А еще мы  научим  вас готовить мягкий шашлык,  изумительно солить рыбу,  мариновать овощи, раскроем тайны и  секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда.

Новое на сайте

Как приготовить вкусный шашлык из печени — секреты шеф-повара
Шашлык из печени - это очень вкусно! Не пробовали? Тогда обязательно приготовьте, гарантируем, что понравится ...
Маринад из киви для мяса и курицы — простые рецепты
Маринад из киви для шашлыка используют не очень часто, а зря. Мясо, замаринованное в киви, ...
Чайный маринад для мясного шашлыка — простые рецепты
А вы знали, что обычный чай можно использовать для маринования мяса?  Чайный маринад для мяса ...
Маринады с горчицей для мяса и курицы — вкусные рецепты
Маринад с горчицей для курицы и мяса очень ценят любители шашлыков. С ним мясо или ...
Как порезать мясо на шашлык правильно — секреты вкусных шашлыков
В этой статье мы расскажем подробно о том, как готовить шашлык правильно, как резать мясо ...
Как пожарить овощи на шампурах — секреты и советы от шеф- поваров
Наступает сезон отдыха на природе.Шашлык из овощей подойдет и тем, кто занимается спортом, и тем, ...
Как делают шашлыки из грибов — самые вкусные рецепты
Шашлыки из грибов получаются не менее вкусными, чем из мяса.  Приготовить их просто, но все ...
Шашлыки из куриной грудки — простые дачные рецепты
Шашлыки из куриной грудки всегда получаются нежными и вкусными. Их приготовить очень быстро и просто, ...
Вкусные шашлыки из куриных окорочков — любимые рецепты
Ну, что может быть проще, чем приготовить шашлыки из куриных окорочков?! А как это сделать правильно ...
Томатный маринад для мясного шашлыка — рецепты приготовления
Наступила пора пикников и шашлыков. Вы выбрали хорошее мясо. Умеете его жарить. Но для вкусного ...
Как приготовить печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото
В этой статье мы расскажем,  как приготовить  вкуснейшую печень по-строгановски классический рецепт с фото пошагово....
Как пожарить картофель с печенью на сковороде вкусно?
В этой статье покажем, как пожарить картофель с печенью на сковороде. Подробный пошаговый рецепт с фото ...

Азбука соусов

Смотреть еще
Что такое соусы — подробная классификация соусов и способов их применения
В этой статье мы рассмотрим подробнее, что такое соусы, как ...
Белые соусы- основы приготовления и секреты прменения
Белые соусы -  что это такое, из чего их готовят, ...
Индийская приправа чатни — что это такое и как ее едят?
В этой статье мы расскажем вам про чатни, знаменитую индийскую ...
Красные соусы — основы приготовления и правила применения
В этой статье мы рассмотрим подробно, что такое красные соусы, ...
Как запечь свиные ребрышки на барбекю — вкусные рецепты приготовления
Запеченные свиные ребрышки на барбекю получаются очень нежными и сочными, ...
Как приготовить шашлык из куриных бедрышек на мангале?
Нет ничего проще, чем приготовить шашлык из куриных бедрышек. Как это ...
Как приготовить вкусные колбаски на мангале или решетке?
Многие любители пикников часто задаются вопросом, как пожарить колбаски на ...
Как пожарить куриные бедрышки на решетке — пошаговый рецепт с фото
Очень вкусными получаются куриные бедра на решетке, если пожарить их  ...

Фото - рецепты

О сайте "Вкусные соусы и маринады"

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Мы  раскроем тайны и секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда:

  1. В рубрике "Несладкие соусы" собраны самые популярные рецепты, как приготовить домашний майонез, острый соус к пельменям и мясу, соусы для макарон, соусы с томатной пастой, чесночный соус, сацибели, тар-тар, мексикансую сальсу, луковый соус   и многие другие .
  2. Рубрика "Приправы" расскажет о том, как готовится домашняя горчица ( русская, дижонская,  на рассоле), как приготовить  домашний хрен,  как сделать смесь прованских трав, какие специи подходят к рыбе, а какие к мясу  и многое другое.
  3. О том, как замариновать курицу, приготовить маринад для мяса или рыбы, вам  подскажет рубрика "Маринады"
  4. В рубрике "Заготовки на зиму"  мы собрали лучшие рецепты  соусов на зиму: домашний кетчуп, овощи в маринаде, томатный соус,  различные рецепты квашеных овощей, маринованные помидоры, салаты -ассорти на зиму и многое другое..
  5. "Сладкие соусы" - рубрика для любителей выпечки и десертов. Здесь вы найдете все про  соусы для мороженого, вафель, соусы для блинчиков и  сладких каш,  других десертов.
  6. Рубрика " Соленья" посвящена рецептам приготовления солений на зиму и не только: соленые огурцы, как солить рыбу, грибы,  и другие вкусности.
  7. "Пикник" - рубрика для любителей отдыха на природе. Здесь все о том, как мариновать мясо для шашлыка, какие соусы идеальны к шашлыку и барбекю, запеченным овощам и  другим блюдам на углях.
  8. "Азбука соусов" - общая обзорная рубрика о том, какие бывают соусы, история их возникновения,  с чем их можно есть, общие правила приготовления и хранения.

Готовьте домашние соусы и маринады  по нашим рецептам и приятного аппетита!!!