Меню
  • Как замариновать лук — самые вкусные способы и простые  рецепты 
    А вы знаете, как замариновать лук, чтобы он получился сочным, ...
    - Читать далее -

О сайте

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Ведь именно они являются той изюминкой на торте, благодаря которой,  одно и тоже блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса.

Майонез и кетчуп, грибной и барбекю, сливочный и сырный, песто и гуакомоле, грузинские соусы, сладкие и ягодные, медовые и пряные - все это вы найдете у нас на сайте.

А еще мы  научим  вас готовить мягкий шашлык,  изумительно солить рыбу,  мариновать овощи, раскроем тайны и  секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда.

Новое на сайте

Как приготовить вкусный холодец в мультиварке (Redmond RMC-M13)
А вы знали, что  холодец в мультиварке редмонд  сварить очень быстро, просто, а получается он ...
Как приготовить пасту карбонара своими руками в домашних условиях?
Любителям итальянских вкусов посвящается наша сегодняшняя паста карбонара. Предлагаемый рецепт максимально близок к классическому исполнению ...
Вкусные картофельные драники с кабачком, зеленью и чесноком
Если вы любите картофельные драники, жаренные в масле на сковороде, тогда данный рецепт точно придется ...
Как приготовить лечо с баклажанами и кабачками на зиму своими руками
Лечо с баклажанами приготовить просто, а получается оно очень вкусным.  Далее расскажем и покажем, как  ...
Как приготовить картошку с фаршем в духовке в рукаве?
Рецепты из фарша просты в приготовлении и требуют мало времени на подготовку, если из него ...
Как приготовить луковый суп с сыром по французски?
А вы  пробовали французский луковый суп? Если нет, не беда. Берите на вооружение наш рецепт ...
Рождественская рулька с гарниром — вкусное праздничное блюдо
Рулька в духовке с гарниром это идеально вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Оно ...
Как приготовить тыкву по корейски своими руками?
Пикантная овощная закуска для любителей острых корейских яств украсит наше сегодняшнее меню. Идеальное блюдо, которое ...
Салат «Обжорка» с курицей — простой рецепт к празднику
Салат Обжорка с курицей, приготовленный слоями, отлично подойдет к праздничному столу. Приготовить его просто, если ...
Как сделать сухую приправу из острого красного перца?
В этой статье расскажем и покажем, как  делается сухая приправа из острого перца, как сушить ...
Соус из желтых помидоров и перца на зиму — рецепт с фото
В этой статье расскажем и покажем, как приготовить вкуснейший соус из желтых помидоров и перца ...
Вкусные маринады с горчицей для мяса и птицы
Маринады с горчицей для курицы и мяса очень популярны среди кулинаров.  Блюда с ними получаются ...

Азбука соусов

Смотреть еще
Что такое соусы — подробная классификация соусов и способов их применения
В этой статье мы рассмотрим подробнее, что такое соусы, как ...
Индийская приправа чатни — что это такое и как ее едят?
В этой статье мы расскажем вам про чатни, знаменитую индийскую ...
Как приготовить грузинский соус сациви своими руками — самые вкусные рецепты
В этой статье вы найдете все про то, как приготовить ...
Красные соусы — основы приготовления и правила применения
В этой статье мы рассмотрим подробно, что такое красные соусы, ...
Простой и вкусный маринад для шашлыка с кетчупом и специями
Маринад с кетчупом для шашлыка позволяет получить вкусное и сочное ...
Как пожарить овощи на шампурах — секреты и советы от шеф- поваров
Наступает сезон отдыха на природе.Шашлык из овощей подойдет и тем, ...
Самые лучшие маринады для шашлыка для всех видов мяса
В этой статье вы найдете самые лучшие маринады для шашлыка ...
Как приготовить вкуснейший шашлык в духовке в рукаве для запекания?
В этой статье мы научим вас, как  приготовить шашлык в рукаве ...

Фото - рецепты

О сайте "Вкусные соусы и маринады"

На страницах нашего сайта вы найдете все о том, как приготовить вкуснейшие соусы и маринады.

Мы  раскроем тайны и секреты, как подчеркнуть и улучшить вкус любого блюда:

  1. В рубрике "Несладкие соусы" собраны самые популярные рецепты, как приготовить домашний майонез, острый соус к пельменям и мясу, соусы для макарон, соусы с томатной пастой, чесночный соус, сацибели, тар-тар, мексикансую сальсу, луковый соус   и многие другие .
  2. Рубрика "Приправы" расскажет о том, как готовится домашняя горчица ( русская, дижонская,  на рассоле), как приготовить  домашний хрен,  как сделать смесь прованских трав, какие специи подходят к рыбе, а какие к мясу  и многое другое.
  3. О том, как замариновать курицу, приготовить маринад для мяса или рыбы, вам  подскажет рубрика "Маринады"
  4. В рубрике "Заготовки на зиму"  мы собрали лучшие рецепты  соусов на зиму: домашний кетчуп, овощи в маринаде, томатный соус,  различные рецепты квашеных овощей, маринованные помидоры, салаты -ассорти на зиму и многое другое..
  5. "Сладкие соусы" - рубрика для любителей выпечки и десертов. Здесь вы найдете все про  соусы для мороженого, вафель, соусы для блинчиков и  сладких каш,  других десертов.
  6. Рубрика " Соленья" посвящена рецептам приготовления солений на зиму и не только: соленые огурцы, как солить рыбу, грибы,  и другие вкусности.
  7. "Пикник" - рубрика для любителей отдыха на природе. Здесь все о том, как мариновать мясо для шашлыка, какие соусы идеальны к шашлыку и барбекю, запеченным овощам и  другим блюдам на углях.
  8. "Азбука соусов" - общая обзорная рубрика о том, какие бывают соусы, история их возникновения,  с чем их можно есть, общие правила приготовления и хранения.

Готовьте домашние соусы и маринады  по нашим рецептам и приятного аппетита!!!