Салат с арахисом и курицей » Загадка» — рецепт с фото

Салат с арахисом не частое появление на наших столах. Гораздо привычнее нам салатики с орешками, сухариками и даже сухофруктами.

Сегодня мы нарушим эту традицию и поделимся с вами рецептом вкусного блюда. Итак, салат с арахисом и курицей — простой, но очень вкусный рецепт.

Салат с арахисом и курицей

Все остальные ингредиенты просты и очень доступны.

Салат готовится слоями.

Это можно сделать порционно с помощью формы для салата, либо в  общем салатнике.

Ингредиенты на 5 порций

Последовательность приготовления

Куриную грудку помыть, посолить,  завернуть в фольгу и запечь до готовности.Запеченную куриную грудку охладить и порезать кубиками. Выложить первым слоем в форму для кольца или салатник.

Чеснок пропустить через чесночницу или мелко порубить и смешать с майонезом. Смазать этим соусом слой с курицей.  Огурцы порезать кубиками и выложить вторым слоем на курицу с майонезом.

Следующий слой майонез и тертая вареная морковь

Сверху все посыпаем жаренным соленым арахисом.

Теперь кольцо снимаем и получаем порцию вкусного салатика.

Из данного количества ингредиентов у вам может получится пять порционных салатиков.

Вкусно, сытно, красиво!

Наш салат с арахисом и курицей готов!

Приятного аппетита!