Меню

Несладкие соусы 25.10.2017

Соусы с хреном на любой вкус — самые популярные рецепты

соусы с хреном
  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Соусы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

В этой статье вы найдете все про то, как приготовить вкусные соусы с хреном : хрен с уксусом, хрен со сметаной, с морковью, сливками, томатами.

Соусы с хреном — самые вкусные рецепты

соусы с хреном

Соус «Хрен с уксусом»

  • 1 стакан натертого на мелкой терке хрена,
  • 200 мл 3%-ного уксуса,
  • по 1 ч. ложке соли и сахара.

Натертый хрен соединить со столовым уксусом, солью, сахаром и перемешать.

С целью предупреждения испарения ароматических веществ хранить соус рекомендуется в стеклянной посуде с плотной крышкой.

соусы с хреном

Соус «Хрен с уксусом и свеклой»

  • 1 стакан тертого хрена,
  • 200 мл 3%-ного уксуса,
  • 100 мл свекольного сока,
  • по 1 ч. ложке соли и сахара.

Натертый хрен соединить с уксусом, солью, сахаром. В конце влить свекольный сок (свеклу натереть на мелкой терке и отжать через марлю) и размешать.

Соус «Хрен с уксусом и морковью»

  • 1 стакан тертого хрена,
  • 200 мл 3%-ного уксуса,
  • 100 мл морковного сока,
  • по 1 ч. ложке соли и сахара.

Натертый хрен соединить с уксусом, солью, сахаром. В конце влить морковный сок (морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю) и размешать.

Соус хрен с помидорами

Соус «Хрен со сметаной»

  • 1 стакан натертого хрена,
  • 200 г сметаны,
  • по 1 ч. ложке соли и сахара,
  • сок 1/4 лимона.

Сметану соединить с хреном, солью, сахаром и заправить соком 1/4 лимона.

Соус «Хрен со сливками»

  • 100 г кореньев хрена,
  • 200 мл сливок,
  • сахар, соль.

Хрен натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, затем смешать со сливками. Выложить в стеклянную посуду.

Подавать к рыбным блюдам и к вареным яйцам.

Этот соус можно приготовить и с яблоками (добавить 3 натертых на терке яблока).

Соус с хреном и яблоками — видео

Надеемся, наши соусы с хреном придутся вам по душе.

Приятного аппетита!!!

О том, как приготовить аджику с хреном, смотрите здесь

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных