Новогодний слоеный салат » Часы» с майонезом — вкусный и красивый рецепт

Этот новогодний салат с майонезом получается не только очень вкусным, но и очень красивым.

Он выкладывается слоями, промазывается майонезом и украшается в форме новогодних часиков — вкусно и красиво!

Пошаговый рецепт приготовления с фото далее..

В преддверии Нового года каждая хозяйка начинает задумываться о блюдах, которые она будет готовить к этому празднику.

Поэтому сегодня предлагаем приготовить салат именно в новогоднем оформлении.

Он идеально впишется в новогоднее меню и гарантированно украсит собой праздничный стол.

В принципе содержание салата может быть разным, главное в нем– оформление в виде стрелок часов, которые вот-вот пробьют заветные двенадцать часов.

В нашем варианте в салат «Новогодние часы» входят обжаренные шампиньоны, отварная курица, картофель, яйца и сыр, поэтому он получается и вкусным, и сытным.

Но, как уже говорилось, всегда можно подкорректировать ингредиенты под свой вкус: что-то убрать или что-то добавить.

В любом случае салат с майонезом «Новогодние часы» не останется незамеченным.

Салат  с майонезом » Новогодние  Часы»

Ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Начинаем салат «Новогодние часы» с подготовки всех ингредиентов, чтобы при сборке уже ни на что не отвлекаться Пластинами нарезаем хорошо промытые шампиньоны и обжариваем их до готовности с измельченным луком. Под конец обжарки выравниваем вкус солью.

2. Отвариваем до готовности филе (воду обязательно присаливаем по вкусу), даем остыть готовому мясу и разбираем нежное отварное филе на кусочки вдоль волокон. То есть просто мелко рвем руками.

3. Картофель чистим, до готовности отвариваем, даем остыть и измельчаем на крупной терке.

4. Отвариваем и яйца. Охлаждаем, чистим и, не разделяя белки с желтками, также пропускаем сквозь крупную терку.

5. А вот сыр трем мелко. Должна получиться мелкая сырная стружка.

6. Подготовив все ингредиенты, приступаем к сборке. Берем подходящее блюдо и делаем первый слой – картофельный. И покрываем его слоем майонеза.

7. Второй слой – луково-грибная зажарка. Этот слой смазываем майонезом слегка. Только для скрепления следующего слоя.

8. Затем выкладываем волокла куриного филе. Вот этот слой покрываем майонезом более плотно.

9. Потом идут яйца. Этот слой следует аккуратно придавить, чтобы верх будущего салата получился максимально ровным, а не выпуклым.

10. Обмазываем слоем майонеза и яичный слой, и бока салата. И плотно засыпаем сыром.

Теперь самое главное – украшение.

Из моркови (можно использовать сырую морковь, а можно предварительно отварить) вырезаем тонкие палочки и выкладываем римские цифры.

А в центр помещаем стрелки, которые тоже вырезаем из моркови.

Пара веточек свежей петрушки для нарядности, и салат  с майонезом «Новогодние часы» готов.

Все достаточно просто, зато какой результат.

Такой салат станет настоящим хитом новогоднего стола.

Приятного аппетита!!!