Простое печенье на майонезе — легкий, быстрый и вкусный рецепт

Попробуйте приготовить это простое печенье на майонезе.  Вам понадобится всего лишь полчаса времени на столе появится вкусная домашняя выпечка.

Домашнее печенье для будничных чаепитий. Так можно охарактеризовать эту скромную на вид выпечку.

Несмотря на непрезентабельную внешность, вкус она имеет приятно-сладкий, консистенцию плотную и хрустящую.

Поэтому для всех любителей похрумтеть сладеньким предназначен этот быстрый в приготовлении рецепт печенья из песочного теста.

Простое печенье на майонезе

Последовательность приготовления

Маргарин нарезаем кубиками, укладываем в эмалированную емкость, ставим на медленный огонь. Нам нужно из твердого жира получить жидкий.

В глубокой миске соединяем и перемешиваем майонез с сахаром.

В полученную ранее массу сыплем крахмал, вбиваем яйцо. Снова перемешиваем продукты.

Вливаем успевший растопиться маргарин, опять мешаем компоненты.

Теперь гасим уксусом соду, держа ложку прямо над миской. Получается густая жидкая смесь желтого цвета.Вливаем эту смесь в муку, нужное количество которой мы насыпали в большую емкость для замешивания теста.

Заключительное перемешивание превращает все продукты в однородное тягучее и жирное тесто.

Разделив тесто пополам, каждую половину выкладываем на своем противне либо печем в два захода. Кусочки теста катаем между ладонями, а затем сплющиваем этот колобочек и выкладываем на сухой противень.

При температуре заранее нагретой духовки 175-180 градусов печем свои кругляшки 15 минут. Под воздействием температуры они расползаются и принимают произвольную форму. Переворачиваем печенюшки и допекаем на второй стороне в течение 5-7 минут.

Наше печенье на майонезе готово!

Приятного аппетита!!!

О том, как приготовить вкуснейший домашний майонез, читайте здесь