Очень вкусный маринад для мяса с соевым соусом и медом — рецепт с фото
- Время приготовления:2 ч
- Количество порций:6
- Тип блюда:Маринад
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
В этой статье вы найдете все про то, как приготовить очень вкусный маринад для мяса с соевым соусом и медом. Пошаговый рецепт приготовления с фото далее..
Для приготовления мясных или рыбных закусок очень часто используются различные заправки.
К ним можно отнести соусы и производные от них жидкие ароматные приправы, которые помогают улучшить вкус основного блюда или могут безнадежно испортить его.
Бесконечное разнообразие таких маринадов присутствует во всех кухнях мира.
Многие из нас не представляют Грузинскую кухню без оригинального ткемали, созданного на основе алычи, приправленной большим количеством зелени, чеснока, перца.
Французская гастрономическая история немыслима без всемирно известной белой заправки бешамель, которая состоит из масла, муки и молока.
Наиболее интересной приправой Азиатской кулинарной академии можно назвать соевый соус, который приобрел популярность в Европе еще в начале 18-го века.
Сам король Людовик нарек его «черным золотом».
Конечно же, ферментировать рыбу и сбраживать бобы мы вред ли будем, а вот соево-медовый маринад для мяса поможет вам любому самому простому блюду придать неповторимый изысканный вкус.
Маринад для мяса с соевым соусом — пошаговый рецепт с фото
- 50 грамм соевого соуса,
- 50 грамм меда,
- 1 средняя головка лука,
- свежемолотый черный перец, специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- кусок мяса,
- 1 лавровый лист.
Последовательность приготовления
Выложите куски мяса в удобную миску.
Лук предварительно нарежьте и выложите к нарезанным кускам мяса.
Добавьте лавровый лист, соль, перец и специи. Количество определите самостоятельно, учитывая ваши вкусовые предпочтения.
После этого влейте соевый соус, нагревать его не нужно.
Мед обязательно нагрейте, если он густой. Остудите его и влейте к мясу.
С помощью большой столовой ложки все хорошо перемешайте.
Соево-медовый маринад для мяса готов!
Данный маринад для мяса с соевым соусом также можно использовать для приготовления мясных ребрышек. Они приобретут особую пикантность.
Наслаждайтесь отменным вкусом оригинального маринада.
Готовьте этот маринад для мяса с соевым соусом по нашему рецепту и приятного аппетита!!!
Еще больше рецептов приготовления вкусных маринадов для мяса, смотрите здесь
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!