Меню

Маринады 21.12.2017

Вкусный маринад для огурцов на зиму — рецепт с фото

  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:Заготовки на зиму
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

В этой статье вы найдете, как приготовить вкусный маринад для огурцов на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото далее..

Любителей вкусных и хрустящих маринованных огурчиков достаточно много. Раньше, это лакомство закрывали в основном со стандартным маринадом.

Но, времена идут, и мы ищем что-то новенькое и изысканное. Вот так я и нашла для себя вкуснейший маринад для огурцов.

Готовится он так же просто, как и стандартный, но огурчики получаются намного вкуснее и хрустящее. Поэтому, если вы хотите чего-то новенького, то обязательно приготовьте этот маринад для огурцов.

И не нужно пугаться, когда после очередного застолья гости по очереди будут подходить к вам с просьбой рассказать им секрет приготовления ваших маринованных огурчиков.

Такое вкусное лакомство будет прекрасной и очень востребованной закуской на праздничном столе, а так же подчеркнёт вкус всеми известного салата «Оливье» и добавит в него изюминку.

маринад для огурцов на зиму

Вкусный маринад для огурцов на зиму

  • литр обычной воды,
  • 2 столовой ложки соли,
  • 4 столовых ложки сахара,
  • несколько штук перца горошком,
  • несколько штук гвоздики бутонами,
  •  1 лавровый лист,
  • 100 миллилитров столового укуса
маринад для огурцов на зиму

Последовательность приготовления

маринад для огурцов на зимуВ ковш или же самую обычную кастрюлю налейте литр воды.

маринад для огурцов на зимуВыложите в нее лавровый лист

маринад для огурцов на зимуДобавьте перец горошком, гвоздику бутонами.

маринад для огурцов на зимуЗатем добавьте соль.

маринад для огурцов на зимуЗатем сахар.

маринад для огурцов на зимуПоставьте ковш или же кастрюлю на огонь. Дайте маринаду полностью закипеть. Можете его перемешать, чтобы соль и сахар быстрее растворились. Затем выключите огонь. В маринад влейте уксус, он должен быть самым обычным 9%. Если вы решили использовать уксусную эссенцию, тогда обязательно ее разведите так, как положено.

Данный маринад подойдет для консервации не только свежих и ароматных огурчиков, но и помидор.

Также можно закатывать на зиму ассорти из помидор и огурцов, заливая их именно данным маринадом.

Еще больше вкусных рецептов заготовок на зиму в маринаде, смотрите здесь

Готовьте по нашему рецепту и  Приятного аппетита!!!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных