Меню

Пикник 23.05.2018

Как пожарить куриные бедрышки на решетке — пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:Горячее
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

Очень вкусными получаются куриные бедра на решетке, если пожарить их  на мангале. А как это сделать правильно, чтобы получилось сочное и нежное мясо, мы расскажем далее.


Шашлык – кушанье, которое имеет много гастрономических поклонников.

Для любителей этого блюда мы подготовили простой в реализации рецепт.

Наше кулинарное предложение – это запеченные на решетке куриные бедра.

Эти части курочки выдерживаются в маринаде из майонеза и соевого соуса с добавлением нарезки из репчатого лука и измельченных чесночных долек, а потом запекаются.

Аппетитные куриные бедра, приготовленные на решетке на мангале, украсят любое праздничное застолье. Пикник с таким блюдом пройдет великолепно!

куриные бедра на решетке

Куриные бедра на решетке на мангале

  • бедра куриные – 1 кг;
  • любой майонез – 3 ст. ложки;
  • классический соевый соус – 35 мл;
  • крупная головка репчатого лука – 1 шт.;
  • чесночные зубки – 3-4 шт.;
  • приправа для шашлыка – 1 ст. ложка;
  • соль – по предпочтению.

куриные бедра на решетке

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

куриные бедра на решеткеДля готовки куриного шашлыка бедра заранее размораживаем. Промываем куриные части. Бумажным полотенцем обсушиваем бедра и перекладываем в глубокую емкость (миску). От шелухи очищаем крупную репчатую луковицу. Острым ножиком на разделочной доске нарезаем ее на кольца. Луковую нарезку сразу помещаем в емкость к бедрам. Отправляем туда же и измельченный с помощью терки чесночок. Засыпаем к ингредиентам вашу любимую приправу для жарки шашлыков, ориентируясь на свой вкус. Кидаем щепотку соли. Добавляем далее в емкость майонез, вливаем порцию соевого соуса. Хорошо перемешиваем ингредиенты. Куриные бедра маринуем пару часиков. Подготавливаем мангал с углями. На решетку помещаем замаринованные куриные бедра. Жарим шашлык из куриных бедер на мангале до готовности.Угощайтесь на здоровье!

куриные бедра на решетке

Надеемся теперь, зная, как пожарить куриные бедра на решетке на мангале, вы будете готовить их чаще!

Еще больше рецептов вкусных шашлыков смотрите здесь

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных