Пикник 23.05.2018

Как пожарить куриные бедрышки на решетке — пошаговый рецепт с фото

Время приготовления:1 ч
Количество порций:6
Тип блюда:Горячее
Кухня:Русская
Сложность:Среднее

Очень вкусными получаются куриные бедра на решетке, если пожарить их на мангале. А как это сделать правильно, чтобы получилось сочное и нежное мясо, мы расскажем далее.

Пример HTML-страницы

Шашлык – кушанье, которое имеет много гастрономических поклонников.

Пример HTML-страницы

Для любителей этого блюда мы подготовили простой в реализации рецепт.

Пример HTML-страницы

Наше кулинарное предложение – это запеченные на решетке куриные бедра.

Эти части курочки выдерживаются в маринаде из майонеза и соевого соуса с добавлением нарезки из репчатого лука и измельченных чесночных долек, а потом запекаются.

Аппетитные куриные бедра, приготовленные на решетке на мангале, украсят любое праздничное застолье. Пикник с таким блюдом пройдет великолепно!

Пример HTML-страницы

Куриные бедра на решетке на мангале

бедра куриные – 1 кг;
любой майонез – 3 ст. ложки;
классический соевый соус – 35 мл;
крупная головка репчатого лука – 1 шт.;
чесночные зубки – 3-4 шт.;
приправа для шашлыка – 1 ст. ложка;
соль – по предпочтению.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для готовки куриного шашлыка бедра заранее размораживаем. Промываем куриные части. Бумажным полотенцем обсушиваем бедра и перекладываем в глубокую емкость (миску).От шелухи очищаем крупную репчатую луковицу. Острым ножиком на разделочной доске нарезаем ее на кольца. Луковую нарезку сразу помещаем в емкость к бедрам. Отправляем туда же и измельченный с помощью терки чесночок.Засыпаем к ингредиентам вашу любимую приправу для жарки шашлыков, ориентируясь на свой вкус. Кидаем щепотку соли.Добавляем далее в емкость майонез, вливаем порцию соевого соуса.Хорошо перемешиваем ингредиенты. Куриные бедра маринуем пару часиков. Подготавливаем мангал с углями.На решетку помещаем замаринованные куриные бедра.Жарим шашлык из куриных бедер на мангале до готовности.Угощайтесь на здоровье!