Как приготовить белый соус для пиццы — простой и вкусный рецепт
- Время приготовления:15 мин
- Количество порций:5
- Тип блюда:Соус
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Этот белый соус для пиццы очень легко приготовить, а пицца с ним становится еще вкуснее и насыщеннее. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.
Для тех, кто любит итальянскую выпечку и готовит ее в домашних условиях, не будет лишним интересный и уникальный рецепт изготовления белого соуса.
Такой соус придает коржу пикантный аромат и оригинальный вкус.
Он хорошо сочетается с тонкими пластинами салями, вялеными баклажанными, моцарелой, листочками мяты, дольками томатов и кружками сладкой паприки.
Итальянцы чаще всего делают пиццу на основе томатного соуса, используя старый проверенный рецепт. Американцы, которым так полюбилась итальянская выпечка, слегка изменили ее на свой лад.
При изготовлении коржа они использую массу различных соусов, что вносит значительное разнообразие в меню местных пиццерий.
Для создания белой массы нам понадобится всего лишь несколько бюджетных продуктов, которые можно найти в каждом холодильнике.
Свежие измельченные дольки чеснока мы можем заменить сухим порошком. Также вы можете добавлять в белый соус и другие специи.
Все этого сделает ваш соус вкусным и питательным.
Такая заготовка подходит для создания выпечки из любого теста.
Вы можете использовать для создания коржа дрожжевую, постную, цельнозерновую и даже ржаную лепешку.
Белый соус для пиццы своими руками
- майонез и сметана (по 2 ст. л.);
- горчица (1 ч. л.);
- соль и черный перец (по щепотке);
- сок лимона (1 ст. л.);
- 1-2 дольки чеснока.
Последовательность приготовления
1. Выкладываем в креманку рекомендованную норму покупного или домашнего майонеза. Добавляем в емкость сок лайма или лимона.
2. Вводим в заготовку для соуса горчицу любого сорта.
3. Вводим в массу с продуктами жирную сметану или греческий (густой) йогурт.
4. С помощью пресса измельчаем чеснок. Добавляем соль и специи.
5. Соединяем продукты для белого соуса. Используем ароматный и пикантный соус для изготовления пиццы.
Наслаждаемся сытной и уникальной итальянской выпечкой в кругу друзей или семьи.
Готовьте белый соус для пиццы по нашему рецепту и делитесь отзывами!
Приятного аппетита!!!
Еще больше рецептов вкусных белых соусов, смотрите здесь
Соус Тапенад - состав и секреты приготовления
Соус Наршараб - что это такое и с чем его едят?
Соус Релиш - что это такое, как его готовят и с чем его едят?
Соус Пассата - что это такое, как его готовят и с чем его едят?
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!